Unternehmensgründung & -übernahme
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Die Neugründung
Die Neugründung eines Hotels oder Gaststätte ist ungleich schwieriger als die Übernahme eines bestehenden Unternehmens.
Die Argumente, die für eine Neugründung sprechen:
- Der Gastronom ist vollkommen frei in der Entscheidung über die Konzeption und insbesondere das Leistungsprogramm.
- Die Gästezielgruppe kann vollkommen frei gewählt werden.
- Natürlich ist man bei einer Neugründung auch frei in der Wahl des Standorts.
Argumente die gegen eine Neugründung sprechen:
- Der größte Nachteil ist der sehr hoher Finanzbedarf.
- Es besteht keine Gästezielgruppe sondern diese muss erst mühsam aufgebaut werden.
Weblinks
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